Zkušený veterán původem z Fortt Worth (Texas), jenž bývá také někdy označován jako texaské tornádo, má za sebou úctyhodnou a pestrou kariéru, během níž působil ve společnosti takových celebrit jako např. Bo Diddley, Smokin' Joe Kubeck, Sugar Blue atd. Společně s Guthriem Kennardem a Brettem Reidem zformoval uskupení The Hippie Dogs, kapelu ‘s hipíckou duší, ovšem s razancí psího kvílení' a v r. 1994 natočili eponymní album (v jejich stopách posléze pokračovali např. Lee Rocker a Delbert McClinton). Buddy Magazine všechny tři muzikanty nazýval ‘texaskými tornády' a nešetřil superlativy jako ‘nejlepší hudebníci Texasu, ne-li celého světa…' V r. 2003 Jimmy figuroval v sestavě bandu Rocky Athas Group (Rocky Athas - g, Larry Samford - v, Tommy Palmer - kb, Jimmy Pendleton - ds, Guthrie Kennard - b), s níž mj. natočil album 'Miracle' (Armadillo Music 2003). Vyskytuje se též na prestižním sampleru - čtyřalbu Box of the Blues (Rounder 2003). S formací GK Band (George Kozel - bg, Jerry Campbell - g, v a Jimmy Pendleton - ds), vystupoval v pořadu ČT Blues ze Staré pekárny vysílaném v neděli 22. 1. 2006, doprovázela legendárního harmonikáře, proslaveného spoluprací s Rolling Stones - Sugar Blue.